Yükleniyor
1 adet tavuk butu ya da 40 gr didiklenmiş tavuk göğüsü
1 bardak tavuk suyu
2-3 küçük yer elması
1/2 havuç
1/2 patates
1/2 soğan
1/2 diş sarımsak
1 yaş üstü için bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tavuğu haşlıyoruz. İyice piştikten sonra didikleyip kenara ayırıyoruz.
Tüm malzemeyi çiğ olarak doğruyoruz. Üstünü 2 parmak geçecek kadar su ve haşlanmış tavuğun kalan suyundan bir bardak katarak kaynatıyoruz.
Sebzeler yumuşayınca blender yapıyoruz ve en son tavuklarımızı ekleyip altını kapatıyoruz. Altınu kapadıktan sonra zeytinyağını ekliyoruz.
Kıvamına göre su oranını arttırabilirsiniz. Ben çorbaları yoğun kıvamlı yapıyorum. Bebişlerin karnı su ile dolacağına çorbanın faydasını iyice alsınlar istiyorum.
8 ay üstü için uygundur
Tavuğu güvendiğiniz yerden alınız. Ben köy tavuğu alıyorum . Ama henüz aradığım gibi bir tavuk bulamadım. 🙈
Gelelim yerelmasına ..
Ekim ayında pazarlarda yerini almaya başlayan yerelmasını hala pazarda bulabilirsiniz.
Zamanı geçmeden bol bol tüketmekte fayda var çünkü demir oranı en yüksek olan sebzelerden ayrıca C vitamini , potasyum , fosfor içeriyor.
Hafif tatlımsı bir tadı olduğunu içinde minik gurmeler bayılıyor😊
Yer Elmasının Faydaları
Besleyicidir ve vücut direncini arttırıcı etkisi vardır
Kansızlığa iyi gelir
Lifli yapısı ile kabızlığı önler
Ayrıca annelerde annesütünü arttırıcı etkisi vardır
Bu tarifi yapan diğer üyelerimiz...